По запросу

Артикул: AR 10

Бренд: Alfaunion

Категория: Универсальная машина для нарезки пищевых продуктов

Описание:

Нож, режущий диск и рашпиль
Диски-терки снимают точные волокна с нарезаемых ингредиентов. Диск для нарезки ломтиками образует порошкообразную крошку при обработке твёрдого сыра. Диск для ножей обеспечивает точную нарезку. Помимо
универсального ножа, зубчатый нож также подходит для резки продуктов, содержащих кости.

Конвертировать за 10 секунд
Откройте дверцу, вытяните затвор, вставьте следующий затвор, и вы готовы продолжить резку с другим размером. Это невероятно быстро и просто. Простота управления позволяет оператору быстро и легко выполнять резку. Режущий диск не нужно снимать, а все неиспользуемые детали затвора можно безопасно хранить в инструментальном магазине.

Гениальные ворота
Пила для калитки состоит из трёх частей, которые можно быстро собрать, чтобы получить пилы разных размеров. Таким образом, используя одну раму пилы и семь уровней ножей, можно получить 13 различных размеров реза. Пила для калитки установлена ​​на роликовых подшипниках, что обеспечивает исключительную плавность хода. Обрезки на конце реза особенно легко удаляются.

Идеальный выброс
Здесь нарезанные продукты выбрасываются только по окончании цикла резки. Это делает машину очень безопасной: ничего не выпадает. Даже крупные куски выпадают аккуратно, а с деликатными продуктами обращаются особенно бережно. Евроящик теперь можно легко заменить даже во время резки.

Легкая работа
Машина невероятно проста в использовании. Всё интуитивно понятно. Например, поддон с разделочной доской можно закрепить в разных положениях. А несколько точек подвешивания значительно облегчают работу и уборку. Большие колёса обеспечивают лёгкую транспортировку.

Гигиеничность до последней детали
Уборка там, где никто не убирает. Именно для этого и предназначена эта машина. Поэтому она полностью герметична и надёжно сварена. Никаких скрытых углов, а съёмная подставка впервые обеспечивает настоящую чистоту даже под машиной.

Длина машины
1070–1900 мм

Ширина машины
690 – 890 мм

Высота машины
1040 мм

Вес машины
245 кг

Значение соединения
400 В, 3,8 кВт, 16 А

Производительность труда
макс. 1700 кг/ч

длина вала
350 мм

Ширина вала/прохода
100 мм

Высота вала/потока
100 мм

Длины секций
0,5 – 60 мм

Разделы
200 в минуту

Температура резки
-5°С – +80°С

Размеры серийных литников
3, 5, 6, 8, 10, 12, 15, 16, 20, 24, 30, 50