По запросу

Бренд: Cortex

Категория: Для снятия шкуры

Описание:

Ширина среза:
2 x 300 мм (двойная лента)

Производительность:
31 м/мин

Особенности:
3 вида обесшкуривания:

глубокое обесшкуривание острым ножом (deep skinning)
тонкое обесшкуривание острым ножом (shallow skinning)
стягивание тупым ножом (silver skinning)
Сферы применения:
машина для обесшкуривания в два ряда, разработанная для обработки свежего и копченого лосося
серийное оснащение
Загрузочный транспортер
Разгрузочный транспортер
Разработана для одновременной обработки в два ряда, для этих целей в комплекте 2 раздельных держателя ножей, 2 зубчатых вала и 2 прижимных устройства
Зубчатый вал с объемными канавками и скребком (CF технология)
для обесшкуривания острым ножом, отсутствие остатков кожи на хвосте рыбы
Зазор ножа с плавной и не зависимой установкой с левой и правой стороны
Подвеска для зажима ножа с Пневматическая амортизация для превосходного результата обесшкуривания
Прижимные устройства с противовесами, бесступенчатая регулировка высоты
Специальные жесткие нажимные валики для лосося, сделанные из полиамида, с очень долгим сроком эксплуатации и большим давлением на середину филе (меньше давления на бока филе и тем самым меньше потерь при глубоком обесшкуривании)
Гидромонитор для надежной непрерывной работы при обработке свежего филе
Загрузочный и разгрузочный транспортер; вытаскиваются за считанные секунды без инструмента
для особой простоты мойки конструкции машины, большая прочность и простота в обслуживании
Защитная крышка на входе в машину для надежного потока продукта и улучшения гигиены, с газовой пружиной для легкого управления
защитная крышка на выходе из машины для большей безопасности при работе
Откидной ролик для перемещения машины
Нержавеющая сталь
Подшипник из стали
дополнительное оборудование
Разгрузочный транспортер
Передаточные пластины, через которую проходит филе без снятия кожи
Тележка для очистки для хранения и очистки разборных деталей, таких как: загрузочный транспортер, разгрузочный транспортер, транспортировочные ленты и нажимной вал
Совет: С машиной, благодаря серийным, жестким прижимным роликам для лосося, можно достичь более глубокого обесшкуривания в части темного бокового мускула. Это обеспечивает более высокое давление на середину филе, и, благодаря этому, более глубокое обесшкуривание. Боковые части филе обесшкуриваются не так глубоко. Данное решение предоставляет большое количество преимуществ, таких как долгих срок службы.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Cortex CBF 496/7 SALMON TWIN

Ширина среза
2 x 300 мм

Производительность
31 м/мин

Максимальная пропускная высота
70 мм

Зазор ножа
0 - 5 мм (плавно)

NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG
Стандартная комплектация

Накладываемая длина на загрузочный транспортер
400 мм

Загрузочный транспортер (1)
850 x 690 мм

Разгрузочный транспортер (1)
850 x 690 мм

Габариты общие Ш х В х Г
1200 x 1240 x 1860 мм

Вес
400 кг

Мощность мотора
0,75 кВ

Электрическое подключение
3 L - PE - 400 вольт - 50 гц
IEC 60309 16 A 6h (вилка)
Другое подключение по запросу

Подключение воды
G 1/4 внутренняя резьба

Потребление воды
около 300 л/ч

Подключение сжатого воздуха
6 < p < 10 bar (сухо)

Потребность в сжатом воздухе
около 30 л/мин (атмосферное давление)